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硬柄型与软柄型平菇管理技术的差异

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本文摘要:图中,平菇的软柄型平菇和软柄型平菇的管理技术的不同在于: 1、软柄型平菇菌株的吸水性差,因此水柱时水分稍微变大也没有太大的障碍,多馀的水分在子实体的饱和状态被吸取之前就已经流动了,一般来说,子实体长时间的新陈代谢所以水柱的时候,水分有点大没什么障碍,多余的水分在子实体饱和状态被吸取之前就已经流动了,一般会影响子实体长时间的新陈代谢,所以软柄型香菇一般会感染病毒感染蘑菇病等细菌性病害。

图中,平菇的软柄型平菇和软柄型平菇的管理技术的不同在于: 1、软柄型平菇菌株的吸水性差,因此水柱时水分稍微变大也没有太大的障碍,多馀的水分在子实体的饱和状态被吸取之前就已经流动了,一般来说,子实体长时间的新陈代谢所以水柱的时候,水分有点大没什么障碍,多余的水分在子实体饱和状态被吸取之前就已经流动了,一般会影响子实体长时间的新陈代谢,所以软柄型香菇一般会感染病毒感染蘑菇病等细菌性病害。但是,香菇菌株子实体的组织像海绵一样,吸水性非常强,水柱的情况下,子实体的水分不能迅速吸收,子实体的含水量容易饱和,含水量过大时,子实体,特别是幼茸蕾的新陈代谢不受影响,很少黄死。因此,菌株不同,管理措施也不同。

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在香菇栽培中,必须考虑用大水吹入子实体,特别是极力杜绝硬香菇。要降低湿度,有向地面注水的方法和向子实体喷轻水的方法。2 .在耐高温方面,柔柄型香菇菌株具有显著优势,在展开的早秋类品种中,柔柄型香菇菌株约占90%,而且柔柄型香菇菌株颜色深,早秋和春季香菇颜色好,柄短的品种因此,软柄型香菇菌株是早秋和春季香菇栽培的选择。软柄型平菇菌株显示低温条件下商品性不如软柄型平菇菌株,低温条件下软柄型平菇菌株经常出现低温冻害,子实体中不出现很多突起的肿瘤,严重影响商品性。

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另一方面,硬香菇菌株在低温条件下,子实体可以维持光滑的圆整。因此,秋冬种植香菇可以优先选择软柄型香菇菌株。

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当然,如果有好的保温设施,也可以把硬柄型香菇菌株作为秋冬的主要栽培品种。3 .在水柱管理中,低温季节的水柱要注意中午前后的温度低时不要展开,尽量不要在傍晚关闭小屋前展开。低温季节子实体生长快,水柱次数适度增加,防止子实体柔软过大再次发生蘑菇病等细菌性病害,栽培软柄型香菇菌株时要多加注意。

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低温季节水柱,一天可以喷一到两次。早秋等高温季节栽培香菇,必须向子实体补充水分以降低温度。水柱的次数必须适度减少。一天可以喷三到四次。

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下雨天一看水柱不用喷出。软柄型香菇的水柱次数要比软柄型香菇多一点。

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